纳顿庄园坐落于互助土族故土园核心位置,占地面积近50亩,始建于2005年8月,是AAAAA级土族故土园旅游景区之一,占地面积30000多平米,是土族故土园核心景点之一。庄园以展现土族民俗风情和青稞酒文化为主要内容。成功接待党和国家领导人、各界政要、省部级大型会议等,是青海省最具魅力的民俗文化旅游接待景区之一。累计接待国内外游客近140万人次,实现自开园至今游客投诉率为零的好成绩,先后被国家、省、市县评为“国家服务标准化试点合格单位”、“中国乡村旅游模范户”“中华妇女联合会女大学生创业实践基地”、 “青海省文化产业示范基地”、“青海省文化产业发展先进单位”“青海省休闲农业与乡村旅游示范点” “青海四星级乡村旅游接待点”等荣誉称号。内有展现青藏高原千年古酒文化为主的青稞酩馏酒文化博物馆,再现青稞酒1300多年的酿造、传承历史,全方位展现青稞酒鼻祖——酩馏酒的前世今生。展现威远青稞酩馏酒百年埋藏历史的地下埋藏酒窖,场面壮观、文化厚重,再现魅力“酒乡”风韵。以展示土族国家级非物质文化遗产——花儿、服饰、土族婚礼、盘绣等为主的金花演艺中心,每天为国内外游客呈现精彩纷呈的土族风情展演;以生态、休闲、度假为主的土族人家,雕梁画栋、曲径通幽,展现土族人生活起居的方方面面,体现其原始、古朴的民居风格和安逸的生活状态,环境幽静,不乏原生态之美;乡土气息浓郁的乡村客栈再现青海民宿风格,独具特色,是您旅居的理想之所。
青稞酩馏酒大作坊以民间传统酿造作坊的形式再现非物质文化遗产、青稞酒鼻祖——酩馏酒的选料、配曲、发酵、蒸馏的全过程,充分展现酩馏酒的古法酿造技艺,体现其原料天然纯正,工艺原始古朴,品质优良纯正,绿色环保的特性。土族人将酩馏酒称为“斯贝都拉斯”。这种纯绿色植物酿造的酩馏酒入口绵滑,酒性不烈,口不干,头不痛。还具有理气、和血、调经、御寒的神奇功效。土族人喝酒讲究吉祥如意三杯酒,俗称“点盅三把”,即用无名指弹酒三下,以示敬苍天,敬神佛,敬帝王。青稞酩馏酒大作坊,专门聘请酩馏酒非物质文化传承人亲手酿造酩馏酒。酩馏酒至今已有一千多年的历史。它采用青藏高原特产青稞为主要原料,配以多种中药材,沿用传统古老工艺而酿制的原浆酒。谓之酒中臻品。
地下酒窖分1#、2#、3#酒窖,依据土族人将酿出的酩馏酒埋藏于自家羊圈里的民间传统做法,在反复科学实验,取得酩馏酒储藏的最佳环境各项数据指数后,按照酩馏酒老熟化过程中对温度、湿度、通风和光照条件的要求设计建造的。酿出的酩馏酒都要在这里埋藏或窖藏三至十年,窖藏年代越久,酒品口味越正。酒窖分1#、2#、3#酒窖,内部又分四大块区,分别为木桶窖藏区、瓷坛窖藏区、埋藏区、品酒区。
金花演艺中心是互助土族故土园旅游景区内唯一一所大型室内演艺场所,为穹顶式圆形建筑,分上下两层,外形恰似土族男子所戴的毡帽。主要功能为观看土族歌舞之用,演出将土族花儿、服饰、盘绣、婚礼等国家级非物质文化遗产以舞台等不同形式呈现给中外游客,演出分场次定时演出,分土族民俗歌舞演出和《花儿印象》大型文艺演出。
纳顿人家是以土族最具代表性的民宿建筑风格建造而成的集生态、休闲、度假式农家四合院,分东、南、北、中四个院落,雕梁画栋、曲径通幽,是休闲娱乐、消夏避暑的理想之所。主要经营特色餐饮有土司宴、圈圈席、纳顿酩馏酒宴、七彩家宴、土乡丰收宴等。
土族人家以土族民居建筑群的形式真实再现土族人生活起居、饮食、宗教信仰、婚丧习俗等的方面的内容,体现其原始、古朴的民居风格和安逸的生活场景,环境幽静,生活气息浓厚、不乏体现原生态之美。土族人家分“平安保家”“才让家”“阿吾家”“纳顿姐儿家”四户,为六七十年代至九十年代不同的土族人家老屋子。
土族圈圈席是土族设宴待客的一种形式,简单来说就是宾客围成一个大圈,席地而坐吃大席,过去曾设在草滩或土族人家的羊圈里,是土族传承游牧时期生活习俗的一个方面。整个宴席分三道饭,头道是各种油炸点心,如孛尔索克、盘馓、花卷、焜锅等,倒上香甜的奶茶,而茶壶、酒壶上系有一撮白色羊毛,因为土族先民是牧羊的,崇尚白色,有吉祥之意,也是土族对历史的一种追忆。第二道饭叫做热便饭或油面包子,土语叫做哈朗.卜连或哈流.烧麦。包含的品种有肉包子、糖包子和油面包子几种。油面包子则是土族人独有的,包子馅以麦面、植物油、猪油或羊油拌合而成,并调入精盐、花椒粉、葱花后蒸熟,趁热享用,肥而不腻,味美可口。第三道饭是羊肉熬饭,也是整个筵席中最具特色的一道饭。在席间,阿姑们唱起优美动听的歌曲,向客人们敬吉祥如意三杯酒,真可谓歌舞升平、美酒飘香,烘托出一派欢乐、祥和并不失尊贵的景象。现如今这种纯朴的民俗风情越来越被更多人所熟知,也得以发扬光大,从中可以深切感受土族这个古老民族的文化精髓,让您真正感到惬意和快乐。
纳顿乡村客栈以“开门民俗风,闭门乡土情”为主题,以庄园优美的自然与人文风光、独特的乡土气息以及浓郁的民俗文化吸引着来自四面八方的游客,让您在休闲度假之余尽情体验土乡独具魅力的民风民俗。作为青海省首家准五星级乡村旅馆,纳顿乡村客栈注重人性化服务,根据宾客不同喜好,设有贵宾房、嘉宾房、贵标房、豪华单间和钟点房;旅馆设施齐备、一应俱全:开通数字电视,宽带,提供24小时热水,免费Wifi、免费停车服务;餐厅、超市、演艺中心等相关配套设施完善,有配有地热采暖设备,是您商务会议、亲朋聚会、自助旅行的理想居所。